Το αγιωργίτικο είναι μια σαγηνευτική ποικιλία αμπέλου, που χαϊδεύει τις αισθήσεις, με κομψότητα, φρεσκάδα και ένταση αρωμάτων, τόσο στη μύτη όσο και στο στόμα.

Είναι μια ερυθρή ποικιλία αμπέλου, που συχνά αναφέρεται ως "πολυδύναμη", επειδή μπορεί να οδηγήσει σε ευρύ φάσμα τύπων και στο στυλ κρασιών, από δροσιστικά ροζέ, έως συμπυκνωμένο γλυκά.