Η επιστημονική του ονομασία είναι Diplodus puntazzo και ανήκει στην οικογένεια των Σπαριδών. Μοιάζει πάρα πολύ με τον σαργό με τον οποίο άλλωστε είναι «ξαδέλφια». Το μήκος του μπορεί να φτάσει τα 60 εκατοστά και το βάρος του τα 1,5 έως 2 κιλά.

Πρόκειται για βενθοπελαγικό είδος, δηλαδή ψάρι που ζει κοντά στο βυθό σε ανοιχτά νερά, σε πετρώδεις κυρίως πυθμένες και σε βάθη από 0 έως 150 μ. Σπανιότερα το συναντούμε και σε λιμνοθάλασσες ή διβάρια. Είναι αρκετά κοινωνικό είδος αφού σχηματίζει αρκετά μεγάλα κοπάδια, ωστόσο συχνά συναντάται και μόνο ή σε μικρότερες ομάδες. Τρέφεται με φύκια, σκουλήκια, μικρά μαλάκια και γαρίδες.
Το μυτάκι στην Ιταλία λέγεται sarago pizzuto, στην Ισπανία sargo picudo, στη Γαλλία sar à museau pointu και στην Αγγλία sharpsnout seabream.
Το κρέας του είναι άσπρο και νοστιμότατο.